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　　近年來，隨著**人對紅酒的追捧，私人酒窖也就多了起來，畢竟這是**個很好的生活品質(zhì)體現(xiàn)，可以讓自己的看起來更為高大上。要是有客人來，帶他去私人酒窖參觀**下，**對是**件非常高興的事情。那么私人酒窖該如何建立呢?需要注意哪些呢?

　　**個標準的酒窖，不是隨隨便便選**個房間就可以的，既然是窖，那么zui好的地方就是地下，所以地下室是酒窖的**選，畢竟讓你去找**個山洞這是不大可能的事。如果沒有地下室的話，那么只能選擇空余房間了。

　　建造**個酒窖，zui大的問題就是要控制好溫度和濕度。世界上zui為好的波爾多酒窖的空氣濕度和溫度分別是溫度12-15℃，濕度50-70%RH，避**日光、震動，通風良好。當然了，我們不需要控制的這么嚴格，但是溫度zui高不能**過24℃，濕度不能**過75%RH，否則的話，紅酒的外包裝就會受潮，破損。

　　需要通風良好是因為紅酒在窖藏過程中會不斷的散發(fā)酒精，如果空氣中的酒精含量過高，**旦遇到明火或者是照明設備出現(xiàn)電火花，那么就會爆炸，為了安全，所以通風設備要安裝，特別是地下室這種通風不順的地方，這個問題**定要注意。

　　前面說過，潮濕會導致紅酒外包裝受損，所以酒窖的防潮工作**須做好，除了在裝修的時候使用防潮材料外，zui好是有除濕系統(tǒng)，使用除濕機就是**個挺好的選擇，這點不要忘記了。

　　接下來就是控溫了，有人說，這還不見得嗎?現(xiàn)在有空調(diào)啊，使用空調(diào)就可以很好的控制溫度了。但是不是說裝個空調(diào)就了事的，你還需要裝上保溫材料，不管是墻壁還是頂部，都要安裝，只有這樣才能保證室內(nèi)溫度。保溫的zui大難題就是門，那里是保溫的薄弱環(huán)節(jié)，所以要在在四周粘上隔音棉條。

　　接下來是照明，自然光線對酒的質(zhì)量影響很大，而白熾燈會產(chǎn)生熱能，熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線，紫外線嚴重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu)，所以都不能作為酒窖的照明光源。zui好的照明就是冷光源。

　　做好了這些，那么就是酒架了，根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量，酒瓶規(guī)格，可以選用不同的材質(zhì)，訂做滿足預期風格和預算的酒架，挑選酒架****要保證強度，安全性上要考慮周到，如果因為強度不夠倒塌那就笑話了。

　　注意了以上幾個方面，那么你就擁有**個自己的私人酒窖了。當然了，如果你覺得很麻煩，那么你可以簡單**點，找**個房間，做**些簡單的保溫處理，裝**臺杭井酒窖恒溫恒濕機來對酒窖環(huán)境溫度、濕度進行有效控制，再將酒放上酒架，那么就好了，你的私人酒窖就成了!